Рецепт рахат лукума в домашних условиях без желатина

Рахат-лукум у многих вызывает ассоциации со сказочными арабскими странами, и не зря. Ведь родина этой изысканной сладости — Турция.

Как приготовить мандариновый рахат-лукум

Фруктовый рахат-лукум. Готовим полезную сладость в домашних условиях! На Востоке эту ароматную сладость из натуральных продуктов называют не иначе как «кусочек удовольствия». Невероятно сладкие, мягкие, пружинистые кубики, посыпанные сахарной пудрой, мало кого оставят равнодушными. Приготовить этот десерт в домашних условиях не сложно, продукты нужны самые простые.

Рахат-лукум в домашних условиях Рахат-лукум, также известный как турецкий десерт, имеет богатую историю, уходящую корнями в арабский мир. Это мягкий, желейный сладкий десерт, который обычно сделан с добавлением орехов или фруктовных начинок. История рахат-лукума связана с Турцией, где он был придуман и получил широкую популярность. Однако его корни уходят еще глубже, в арабский и персидский мир.

• Рахат-лукум, «турецкое наслаждение» или Turkish Delight - так называется эта самая изысканная и известная восточная сладость. В отличие от халвы и других восточных лакомств, происхождение рахат-лукума и его автор хорошо известны.
• Если хурма очень спелая, можно ее не резать, а просто выложить в бокалы. Вместо хурмы можно взять королек, мандарины, апельсины бананы или даже чернослив, вымоченный в алкоголе с небольшим количеством.
• Рахат-лукум — восточная сладость, приготовленная из фруктового сока, сахарного сиропа и натуральных загустителей.

Налейте мл воды в кастрюлю и погрузите в нее желатиновые листы. Оставьте желатин примерно на 5 минут, затем поставьте кастрюлю на слабый огонь и осторожно перемешайте, пока желатин не растает. Добавьте сахар и размешивайте до полного растворения. Увеличьте огонь и доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне 20 минут. Перед началом приготовления лучше свериться с инструкцией на упаковке желатина. Снимите кастрюлю с огня, добавьте ароматизатор и пищевой краситель, чтобы масса стала бледно-розовой.

Похожие статьи

• Увлажнение кончиков волос домашних условиях - Средства от секущихся кончиков волос Домашние народные
• Как делать коктейль в домашних условиях - Образцы декора трафаретом : декор стен своими руками
• Как сделать куклу своими руками в домашних условиях детям
• Книга рецептов для мультиварок marta - ХЛЕБОПЕЧКА. РУ - домашние хлебопечки и мультиварки. Рецепты